植物来源：唇形科迷迭香属植物迷迭香的干燥叶
别 名：迷迭香酸
英文名：Rosmarinic acid
分子式：C18H16O8
分子量：360.33
CAS号：20283-92-5
检测方式：高效液相色谱法
规格：10～98%
性状：棕色至白色结晶性粉末；气清香，无苦味。
产品作用：
具有高效、无毒的强抗氧化效果。迷迭香酸主要用于水溶性产品的强抗氧化剂。在调味食品、功能食品、香精香料、卤制品、宠物食品和饲料及日用化工等行业中使用。具强抗氧化、延缓衰老；强减肥降脂功效；治疗心血管病及抗癌；
