中文名称：甘露醇
中文别名：D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇
英文名称：Mannitol
英文别名：DL-Mannitol; AI3-19511; Hexahydroxyhexane; Mannidex 16700; NSC 9256; D-Mannitol; D-(-)-Mannitol; hexitol; L-altritol[1]
分子式：C6H14O6
甘露醇结构式
CAS No.：69-65-8
EINECS号： 201-770-2;200-711-8 [1]
性质
白色针状结晶。熔点166，相对1.52，1.489（20℃），沸点290-295℃（467kPa）。1g该品可溶于约5.5ml水(约18%，25℃)、83ml醇，较多地溶于热水，溶于和，不溶于醚。呈。该品是山梨糖醇的异构化体，的很强，而该品完全没有吸湿性。甘露醇有甜味，其甜度相当于的70%。
制备方法
目前，世界上工业生产甘露醇主要有二种工艺，一种是以为原料，在生产海藻酸盐的同时，将提碘后的海带浸泡液，经多次提浓、除杂、离交、蒸发浓缩、冷却结晶而得；一种是以蔗糖和为原料，通过、差向异构与酶异构，然后加氢而得。
我国利用海带提取甘露醇已有几十年历史，这种工艺简单易行，但受到原料资源、提取收率、气候条件、能源消耗等限制，长期以来，其发展受到制约。上世纪我国的甘露醇年产量始终未超过8000吨。我国的工艺在上世纪八十年代开始试验、九十年代问世，时间不长，但由于其具有不受原料限制、适合大规模生产等优点，已经取得了长足的发展。
药物分析
方法名称：甘露醇原料药—甘露醇的测定—
应用范围：本方法采用滴定法测定甘露醇原料药中甘露醇的含量。
本方法适用于甘露醇药。
方法原理： 供试品加水稀释后取适量置碘瓶中，加高碘酸钠溶液后，再加试液，用滴定液滴定，近终点时，加淀粉指示液，继续滴定至蓝色消失，并将滴定的结果用空白试验校正，根据滴定液使用量，计算甘露醇的含量。
试剂：1. 高碘酸钠溶液
2.
3. 碘化钾试液
4. 硫代硫酸钠滴定液（0.05mol/L）
5. 淀粉指示液
6. 稀硫酸
7. 基准
仪器设备：
试样制备：1. 溶液
取硫酸溶液（1→20）90ml与高碘酸钠溶液（2.3→1000）110mL混合制成。
2. 碘化钾试液
取碘化钾16.5g，加水使溶解成100mL，本液应临用新制。
3. 滴定液（0.05mol/L）
配制：取硫代硫酸钠26g与无水0.20g，加新沸过的冷水适量使溶解成1000mL，摇匀，放置1个月后滤过。
用途
甘露醇在医药上是良好的利尿剂，降低颅内压、眼内压及治疗肾药、、食糖代用品、也用作药片的赋形剂及固体、液体的。作为高渗透降压药，是临床抢救特别是脑部疾患抢救常用的一种药物，具有降低颅内压药物所要求的降压快、疗效准确的特点。作为用赋形剂，甘露醇无吸湿性，干燥快，化学稳定性好，而且具有爽口、造粒性好等特点，用于抗癌药、抗菌药、抗药以及等大部分片剂。此外，也用于醒酒药、口中清凉剂等口嚼片剂。在食品方面，该品在糖及糖醇中的最小，并具有爽口的甜味，用于、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕点的防粘粉。也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低热值、低糖的。在工业上，甘露醇可用于塑料行业，制松香酸酯及人造树脂、炸药、雷管（）等。在化学分析中用于的测定，生物检验上用作剂等。甘露醇虽可被人的胃肠所吸收，但在体内并不蓄积。被吸收后，一部分在体内被代谢，另一部分从尿中排出；经反应可制得二溴甘露糖醇。
用于树脂和药品的合成;脱水药、利尿药。治疗脑水肿及青光眼、急性少尿、预防急性肾功能衰竭，治疗肾病综合症水肿。 活动性颅内出血者禁用注射液(开颅手术除外)
