哈尔滨红肠烟熏炉,通道式烟熏炉又称腊肠烟熏炉,香肠烟熏炉,可用于肉类加工企业和个体加工肉类食品(火腿类、熏鸡、熏鸭、熏鹅、熏鱼等)的必备设备,具有蒸煮、烟熏、烘干、上色功能,烟熏的食品味香色浓,各工艺功能采用自动控制,温度、烟量自动可调,是肉类食品加工提高产品质量的关键设备。
哈尔滨红肠烟熏炉,通道式烟熏炉为了达到高质量熏制的目的,人们开发了各种各样的烟熏炉。烟熏炉一般分为烟熏室和发烟器两部分,烟熏室用于熏制产品,发烟器用于制造熏烟。烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。 哈尔滨红肠烟熏炉,通道式烟熏炉配备高压管道泵用于清洗盘及烟馆中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。 哈尔滨红肠烟熏炉,通道式烟熏炉根据客户的要求对烟雾箱实行前后开门并可实现前后站的互锁,并达到对日本及欧盟出口注册的要求。
哈尔滨红肠烟熏炉,通道式烟熏炉小型烟熏炉,全自动烘烤箱,一般加工豆干都是带着蒸煮和烘干功能的,烟熏之前先用蒸汽补补水,要不容易失分量,然后再烘干,要不不容易上色,最后在烟熏。如果您想烟熏成红色就用红糖加果木粉,如果是奶黄色就用白糖加果木粉。一般都是三比一的的比例,这样做出来的食物颜色好看,比较吸引顾客。
诸城舜都的哈尔滨红肠烟熏炉,通道式烟熏炉操作步骤:
1、打开炉门,将食品推进炉内。
2、关上炉门。
3.打开PLC控制面板,设置工艺内容。
4.选定工艺内容,设备开始工作。
5.工艺完成,取出产品。