本品能有效控制豆沙馅料及其他各种馅料中引起腐坏变质的各种有害微生物的繁殖,此种豆沙馅料防腐保鲜剂在防腐保鲜方面效果显著,保持豆沙馅料新鲜度,无化学防腐剂厚涩味,不影响口感,可大大延长豆沙馅料的保质期。减少豆沙馅料产品的霉变、涨袋的现象。可使豆沙馅料保存期可延长到原来的3-15倍(具体使用效果也因用户的加工卫生条件,工艺配方,贮存条件,包装等因素而异)。
● 广谱抑菌:本品在豆沙馅料中的油、水两相中都有很强的抗菌力,改良后味。
● 安全可靠:无毒,在豆沙馅料中的使用完全符合国家卫生法规GB2760的规定。
● 节省成本:可达到理想的效果,添加量小,有效控制成本。
更多详情欢迎来电咨询:18102819600,QQ2095834258
【适用范围】
焙烤食品馅料:莲蓉馅、豆沙馅、伍仁馅、水果馅、冰皮月饼馅等。
【使用方法】
将本品用水完全溶解或者用植物油搅拌分散均匀,在生产后期将起镬前10分钟加入搅匀(注:馅料粘稠度高,务必使保鲜剂分布均匀)。
【包装】
1kg/袋裝豆沙馅料保鲜剂,20kg/箱裝豆沙馅料保鲜剂;或根据客户要求包装。
【储存】
请放置于阴凉干燥处,避免阳光直晒。开封后绑好袋口,并尽快使用。
【保质期】
12个月。