真空和面机是我厂自行研制开发的国内最先进的和面机。主要适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性，可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。我公司生产的几种和面机的浆叶形式均获得了国家专利。
我公司生产的板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。制作成水饺之后不裂皮、不浑汤，不粘锅，是做速冻水饺的必备设备。我厂生产的真空和面机操作方便，自动化程度高，适用于各种生产的要求。
