东方宝石 臻藏

2009年8月12日陕西朱鹮黑米酒业有限公司获得有机产品认证证书，
朱鹮黑谷酒成为国内第一个以谷物为原料酿造酒中的有机酒。
（一）有机黑谷酒的原料
有机(天然)食品生产和加工技术规范》规定：有机食品加工中的原料必需来自颁证的有机生产系统
1,有机黑米：
有机黑谷酒的原料来自秦岭南麓的洋县，优越的原生态环境，让世界珍禽朱鹮得以在此栖息繁衍。国家级朱鹮自然保护区和国家级有机食品认证示范基地的建立，进一步保护和优化了朱鹮生活的家园，也为洋县发展有机食品提供得天独厚的自然条件。生产朱鹮有机黑谷酒的黑米产于已通过认证的洋县有机黑稻生产基地。
2,傥河水
发源于秦岭，属汉江流域，流经朱鹮自然保护区。水质优良无污染，符合有机 (天然)食品加工的水质要求 ；适宜的pH值和丰富的微量元素，对黑谷酒微生物的生长，代谢十分有利。
3,以纯种生物制剂和专用微生物制品取代传统的自然接种的酒曲，保证了产品的卫生纯净。