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小型食品烟熏炉,熟食烟熏炉

 
品牌: 兴和
单价: 23.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 100 台
发货期限: 自买家付款之日起 4 天内发货
所在地: 全国
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-12-10 14:57
浏览次数: 97
 
公司基本资料信息
详细说明
 小型食品烟熏炉,熟食烟熏炉每年冬至后,农户人家杀了过年猪,就要熏制腊肉、腊味,以备正月里待客,所有的畜、禽肉及其内脏,鱼类及芋头、豆腐均可熏制。熏制前先用盐腌渍2-10天,然后悬挂在火塘一米多高处,燃木柴、树蔸、 小型食品烟熏炉,熟食烟熏炉锯屑、谷壳熏制,冬季取暖,一举两得。熏制时宜文火慢熏,半月后取下洗去烟垢,晾晒干爽,色泽金红,如浸在茶油缸里,经年不坏。腊肉可蒸可炒,食后难忘。

 小型食品烟熏炉,熟食烟熏炉设备主要用于做各种肉制品。 电脑自动化控制:大屏幕人机界面,在一个界面上同时显示各种参数,以便监控运行状态,可实现远程控制,打印配方,温度,湿度,权限,可储存100个加工工艺配方。独特风循环系统:有效保证产品在烘烤,蒸煮,干燥,烟熏等过程中的温度,湿度的一致性,从而保证了产品的着色均匀,色泽美观。材质,保温:箱体结构以单车为单元,可以拼装成不同的组合。 小型食品烟熏炉,熟食烟熏炉材质采用进口的SU304不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温箱极佳。控制元器件:PLC、人机界面。电磁阀等关键元器件采用进口名牌产品。加热方式:采用外界蒸汽加热或电加热方式。加热系统:蒸汽加热,优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。

 小型食品烟熏炉,熟食烟熏炉发烟系统:外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅到深的金黄色。分体式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生特有的糖熏味道,并且颜色可以控制, 小型食品烟熏炉,熟食烟熏炉最深可以成为枣红色。二种发烟系统同事使用能产生独特烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统,采用世界上先进的内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。
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