冻肉切肉机

首先冷冻的肉质品要经过冻肉刨肉机刨成片：我们二代冻肉刨肉机（价格是14900元）可以刨零下18度的冻肉块，外观采用做工精细的厚实板材制造，刨肉刀片有8颗螺丝丁固定，超大进料口（480*250*700MM）用于整块冻肉进去，刨肉刀采用锻打热处理，更坚固，更耐用，刨肉不起跳，不断裂，旋转大铝盘，直径大，离心力更强，固定刨肉刀，刨肉更有力，大功率纯铜电机，双通风动力更强劲，380V-4.0KW-4P，矿山减速机，速比大，质量好，经久耐用，出料口（400*250MM）便于出料收集已出肉片，超大出料口，不堵塞。刨肉机利用切刀高速旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，厚薄在1-15MM调节，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率，与斩拌机配套使用，不仅延长了斩拌机的使用寿命，而且降低了物料在环节过程中的升温，是肉食品加工中不可或缺的设备。可刨-18℃以下状冻肉，无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失。