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腊肠烟熏炉,诸城烟熏炉,腊肉烟熏炉

 
品牌: 兴和
单价: 1.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 555 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 潍坊
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-09-30 11:51
浏览次数: 190
 
公司基本资料信息
详细说明
腊肠烟熏炉诸城烟熏炉腊肉烟熏炉 从前,腊肠制成后都要放在太阳下晒干,然后储藏。现在因为天气比以往潮湿,腊肠难以自然干透,所以几乎全部都要在烟熏炉里烘焙制作。熏制一段时间之后,迷人的咸香之味就会弥漫着整个烟熏炉。腊肠烟熏炉制品周围熏烟和空气混合物气体的温度不超过 22 ℃的烟熏过程称为冷熏。
 
腊肠烟熏炉烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、诸城烟熏炉烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一,在食品行业里或者是在肉制品加工过程中应用都是非常广泛的,话说,烟熏炉这个设备从开始的研制到现在的广泛应用已经经过十几年的时间了,通过有关的专家们不断的改进和对国内外技术的融合,具有蒸煮腊肉烟熏炉、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能,有着非常良好的节能效果。国内外均有悠久的历史,烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水,富裕产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用,以延长肉制品的保质期。 
 烟熏炉使用起来很方便,他的构成也是很简单的,烟熏炉主要由电控箱,发烟室和炉体组成。漏斗用于盛放木屑和糖,漏斗上方有一电机,为了带动搅拌尺,诸城烟熏炉使木粉和糖能够均匀的落下,发烟室中间位置有一托盘上面有搅拌尺能够使木屑搅拌均匀,托盘下面是m型的发热管使得受热均匀。发烟室通过管道与炉体连接,炉体左右两侧有烟道,使得烟雾从管道通过烟道进入炉体内部炉体两侧侧壁上各设有三根发热管。
   腊肠烟熏炉 锅炉炉体上部中间位置有一电机,风机下方有盘式的铜油管,电机带动风机转动保证炉内温度及烟雾能够均匀(若是大型的烟熏机铜盘管下方有导油管)炉体上方左侧有阀门可连接外部锅炉再通过通盘管实现烘干,腊肉烟熏炉若是没有锅炉的情况可通过电加热管直接进行烘干。左侧第二位置有一蒸汽口,可连接蒸汽源进行蒸煮。最右侧有一个排烟口,进行烟熏时需要稍微打开一点排烟口,底部和右下侧也有排污口。 
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