原来，餐厅厨房的油烟机许久未清洗，积了一层厚油垢。油烟管道也因为长期未清洗排烟非常困难；上周末，则决定组织厨房工作人员一起动手对厨房油烟机进行一次彻底的清洗，结果折腾了半天，不仅没能清洗干净，反倒把油污弄得到处都是，油烟管道堵塞的原因也更加严重；这才意识到像这样的大型油烟机清洗起来不是随随便便就能搞定的！
佳馨达清洁的师傅接到电话赶到后，根据厨房油烟机的具体情况做了一个详细的勘察，随后用专业清洗剂配合高温高压清洗机，熟练地清洗了油烟机的外壳、涡轮、叶轮等部件。因为油烟管道堵塞比较严重，需要团队协作才能完成；随后佳馨达清洁的几位专业清洗人员到场进行配合；根据 实际情况采用了人工进入清洗，进过2小时的专业处理，整个厨房的油烟管道清洗也才结束！
烟道、烟罩常年处于高温工作环境，油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物，这三种物质非常容易引起火灾。若不经常清洗，积油越积越多，顺着烟罩自然倒流，不仅影响饭菜质量，而且还有损酒店信誉。同时，烟道中易寄生老鼠、蟑螂，不符合国家卫生标准。油腻胶状物长期扒附在金属表面，还会腐蚀金属材料，缩短烟道使用寿命。所以要定时进行油烟管道清洗，以免发生火灾危险。
佳馨达清洁拥有专业的大型油烟机清洗保洁团队，可对酒店、餐厅、企业单位食堂、大型风机油烟净化器等大型设备进行清理、维护、保养，如果您需要专业的油烟机清洗服务，快拨热线或登录四川佳馨达清洁官网网预约！
